一 、夏日选虫草熟地老鸭汤

质料 ：冬虫草10克，养生养生药膳熟地黄40克 ，吃甚红枣（去核）6枚，好夏老鸭1只

调料：盐、日款葱、汤推姜、夏日选料酒过多

制作措施 ：将冬虫草 、养生养生药膳熟地黄、吃甚红枣洗净；老鸭宰杀后去毛 、好夏内脏、日款头颈及脚 ，汤推洗净后飞水。夏日选而后把冬虫草、养生养生药膳熟地黄
、吃甚红枣放入鸭腹腔内 ，置于炖盅里，加开水过多，文火隔水炖3小时
。调味后即可食用 。

成果 ：滋肾补肺、润燥止咳。

二 、紫苏生姜红枣汤

质料：鲜紫苏叶10克，生姜3块
 ，红枣15克

制作措施：先将红枣放在清水里洗净
，而后去掉枣核 ，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片 、红枣一起放入盛有温水的砂锅里煮沸 ，之后改用文火炖30分钟
。而后将紫苏叶 、姜片捞进去，不断用文火煮15分钟 。

成果 ：此汤具备暖胃散寒、助消化行气的熏染。

三、胡椒猪肚汤

质料 ：白胡椒30-50粒
，猪肚1个 ，

调料：盐、葱 、姜、料酒过多